宜宾校区银杏餐厅民族特色档口正式开业

3月1日,宜宾校区银杏食堂二楼民族特色档口正式开业。为满足师生个性化餐饮需求,尊重少数民族师生饮食习惯,宜宾校区利用寒假时间,完成档口招标、商家入围、档口装修等一系列准备工作,在食堂二楼开辟出独立、规范的民族特色操作区,并从专门机构采购食品原料,聘请专业厨师严格按照穆斯林饮食习惯进行食品制作。
牛肉拉面、手抓羊排、大盘鸡、烤羊肉串、手抓饭等各种民族特色美食展示了宜宾校区关心、关爱每一位学生,尊重文化差异,重视民族团结,是对“以学生为中心”育人理念的贯彻落实,是宜宾校区建设人文校园,创建和谐校园的重要举措。
